【目覚めの言葉】 暑い時は、冷えた飲み物より沸かしたての熱いお茶の方が涼しくなります。喉を通り過ぎた 後にジワッと汗が出て、その気化熱で肌が冷やされるからです。今から20年ほど前、キャン プ場で作った熱いお茶を水筒に入れ、中央高速のサービスエリアの木陰で飲んだ時にその事 を実感しました。今は在宅が... 続きをみる
牛肉のブログ記事
牛肉(ムラゴンブログ全体)-
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【目覚めの言葉】 だって、暗くて危ねえもん。隣のオヤジを見習ってんのさ、日が暮れたらまず外出しねえ。 【昨日の行動】 ニュージーランド産の牛ヒレ肉。まず2センチ角くらいのサイコロ状に切って、鍋の中で表 面だけ焼きます。スープに肉の香りを付ける為に数個だけ鍋に残し、野菜と共に煮込みま す。野菜が柔ら... 続きをみる
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【目覚めの言葉】 旧い車を労る為。環境に配慮する為。燃料代削減の為。自分の健康の為。徒歩か自転車活用。 【昨日の行動】 レジを通したらやけに安いのでびっくりした。「お客様ごっつぁんDAY」 だった。0の付く日、会員は5パー割引されるのだ。普段意識して行かな いのですごくラッキーな気がした。予算は1... 続きをみる
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目覚めの言葉 便利な物には工夫の余地がありませんから、頭脳を使わなくなって愚鈍な人間になります。 「便利グッズ」など買う必要はありません。今ある物を使いこなせば充分足ります。 昨日の行動 快適な半島ドライブを楽しみました。寄ったのは、トイレとガススタだけです。 運転そのものを楽しめる車ですから、音... 続きをみる
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0945起床 0955朝ご飯(おでん) 1100自家用車過冷対策作業 1230ランチ(肉野菜乗せトースト) 1300買い物ドライブ(水、ガソリン) 1500車両手入れ 1600庭手入れ 1700晩ご飯支度 1830晩ご飯(牛肉と野菜の煮物) 2030お風呂 2130就寝
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今日もランチは、いつもの肉野菜乗せトーストです。今日は昨夜の残りの牛ひき肉を使いました。飲み物もいつもと同じ熱い緑茶です。8760resortの「黄金のセット」です。 具材に熱が伝わる間にパンを焼きます。オーブントースターは約25年前に購入以来、一度も掃除した事がありません。 よくお昼に行列が出来... 続きをみる
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2割引の牛挽肉を買ったので今夜は肉団子入り味噌汁にします。肉団子と言っても、パックの中の挽肉をティースプーンですくって固め、油を引いた鍋に落として焼くだけ。 ステーキみたいな牛肉の香りがしました。味噌仕立てでも良く合います。
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