牛肉だんご入り味噌汁

２割引の牛挽肉を買ったので今夜は肉団子入り味噌汁にします。肉団子と言っても、パックの中の挽肉をティースプーンですくって固め、油を引いた鍋に落として焼くだけ。

ステーキみたいな牛肉の香りがしました。味噌仕立てでも良く合います。