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何日連続か分かりませんが、今日も「肉野菜乗せトースト」です。肉は控えめ、野菜たっぷり、塩分ほどほど。味で失敗したことはありません。不思議と飽きないものです。 今日は、鶏ミンチ・舞茸・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・人参・トマトです。これらを炒めた後、パンに乗せるだけ。
手作りのブログ記事
手作り（ムラゴンブログ全体）-
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肉野菜乗せトーストの材料費。鶏ﾐﾝﾁ40g¥63 ﾋﾟｰﾏﾝ小1個¥10 ﾄﾏﾄ小1/2個¥25 玉ﾈｷﾞ1/10個¥4 ﾊﾟﾌﾟﾘｶ1/9個¥19 ﾌﾞﾅｼﾒｼﾞ15g¥9 食ﾊﾟﾝ1/3斤¥32 調味料を除いた材料費合計 ￥１６２ 緑茶とガス代を合わせて、２００円未満確実💪
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本棚に収まりきれなかったＣＤを壁にレイアウト。ＣＤの寸法に合わせて、短く切ったベニヤ材を貼り付けて、在庫の塗料で色付け。邪魔にならないし、内容も分かり易い。 半端なスペースには服のタグをはめ込み。 外れて落ちたことは一度もなし。
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昨夜のカレーの残りに 水を少し加えて温め チーズを乗せて焼いたパンに乗せる ただそれだけのカレーパン １枚当たり14円もする高級食パンで 今日のランチは ニッチな気分 The second most delicious curry bread in the world
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先週金曜、予想外に美味だった肉詰め。今夜は肉を豚に替え、野菜は玉ﾈｷﾞ・椎茸・ｽｯｷﾞｰﾆ・ﾊﾞﾌﾟﾘｶを使用。味付けは塩ｺｼｮｳと、仕上げに醤油を少々。肉汁の旨みがギュッ！ ピーマンは熱し過ぎない方が良いかも 肉 と 野 菜 の 、 絶 妙 な ハ ー モ ニ ー 。
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オリエンタル。市場小売価格、衝撃の￥105（税抜。矢那楼購買部調べ）。野菜は奇数等分に切る。こうすると、脳の若返りに効果があるらしい。※矢那楼健康研究所による 指定値の１／２（47.5g）を計量して使用 始めは水っぽいケド、煮込む＆冷ますを繰り返すとトロミが！ 辛すぎないから、クセになる。
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自家用車の稼動後は車体カバー掛けの難行が待っている。外板のサビや幌の痛みの進行を出来るだけ防ぐ為である。百均商品を使った自作品なので、上手く被せるのが大変。 まだまだ若い、41歳
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おぼろげに記憶している母の作った物を思い出しながら、自分流にアレンジ。鶏ミンチと野菜のみじん切りをお椀で練り練り。塩コショウをして、餃子の要領で蒸し焼きに。 まず肉側を焼いて蓋をし、余熱が冷めるまで放置。 余った具は明朝のおかず用に焼いちゃおう。 ヤバい。これは、美味すぎる。
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以前、約一年間パスタを主食にしていた時期がありました。 その時、自然と覚えたパスタを広げる方法です。 麺を美しく均等に広げるコツは、握った状態からすぐ離さずに 握りを少し緩めてからパッと離すことです。 握った指をすぐに広げて離すと乱れてしまいますが... 力を緩めてからパッと離すと美しく均等に広が... 続きをみる
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素麺の木箱を解体して材料を切り、蝶番とロックを取り付けた箱。当初はポーチにするつもりが、今は専ら卓上タブレット台となっている。雨の日はフタが開けにくくなる。 中は領収書入れにしています 助手Ｈいわく「青い所が油絵の具みたいで良い」 三点の金具に偶然はまったタブレットのスタンド
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いつもの７種の具材。肉は、激安の解凍物「鶏ヤゲン軟骨」を使用し、カルシウム補給を企図。正確に計算していないが、ざっと見て材料費は100円以下ではないだろうか❔ サッと炒めたら火を止めて蓋をし、余熱でしんなり チーズトーストに乗せ、二つ折りにして食べる 愛用のオリーブ油と、貰いモンのハワイ産の塩
