お昼の食パンを切らしていました。最寄のコンビニへ歩いて買いに行く事も考えましたが、 まだ雨が上がらないし昨夜お風呂に入らずに寝てしまったので、あまり出掛けたくありませ ん。そこで在庫の材料だけで食事を作ります。今日消費期限の豚肉小間切れ、細かく切った ジャガイモ、玉ねぎの切れっ端、ニンニク一欠片。... 続きをみる
レシピのブログ記事
レシピ(ムラゴンブログ全体)-
-
0950 起床(外9内7℃) 1000 庭と車庫の掃除 1010 朝ごはん(味噌汁、納豆) 1025 お茶 1130 庭木とサッシの手入れ エンジン始動時に排気管から出る煤で汚れっぱなしだったので、車磨きの方法で綺麗にしました。 1410 ランチ(鶏手羽中と野菜乗せトースト、緑茶)室温12℃ 消費... 続きをみる
-
食材がほぼ尽きていたが、雨も降っていたし、買い物に行くのが面倒なので、在庫品総動員で済ませてしまった。マルシンハンバーグを投入したスープが意外と美味だった。 納豆。ごま塩ふりかけのご飯。マルシンハンバーグスープ🤩
-
カレーの肉は、塊を買って家で切った方が風味が良い。肉は空気に触れた所から変質が始まるからだ。今日は約100gを24個に切って、たくさんある様に自分に錯覚させる! 「オリエンタル即席カレー」規定量の半分、47500mgを使用。 この美味さを伝えられないもどかしさ。
-
手羽中は味が染み込み易い様に切り込みを入れる。鍋の中で焼いてから好みの野菜と塩・胡椒を入れ、ただ煮込むだけ。今夜は煮込み過ぎてしまったが、これはこれで良し。 簡単レシピで、美味保証。