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09:00 国道まで押して暖機 湾スカ経由で温泉街道へ 日蓮宗 宗徳寺に着 三河地震 地割れ跡 マグニチュード7.1 断層1.5メートル隆起 地割れドングリ～ズ 鐘楼前にたたずむ友 青い三河湾を臨む 12:20 海カフェ in Nishiura 生パスタセット（サラダ、ガーリックトースト、ドリンク... 続きをみる
パスタのブログ記事
パスタ（ムラゴンブログ全体）-
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【目覚めの言葉】 庭があれば庭に、なくてもベランダに出て、外の空気を吸いましょう。健康の為に。 緑の植わっている所で風に当たっていると、心身の洗われる様な感覚が心地良いです。 【昨日の行動】 歯科医院までは約３キロありますが、徒歩で行ってみました。普段バイク やクルマで走る道は所々歩道のない危険な... 続きをみる
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今日はツーリングの帰りに買い物へ寄らなかったので食材がこれしかありません。そこでこれらを全て使い尽くしてパスタの具にします。※さすがにえのきは一部だけ使用。 麺はたっぷり120グラム。塩加減が足りなかったので、ごま塩ふりかけを追加しました。
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以前、約一年間パスタを主食にしていた時期がありました。 その時、自然と覚えたパスタを広げる方法です。 麺を美しく均等に広げるコツは、握った状態からすぐ離さずに 握りを少し緩めてからパッと離すことです。 握った指をすぐに広げて離すと乱れてしまいますが... 力を緩めてからパッと離すと美しく均等に広が... 続きをみる
