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自分を欺す調理法

豚ヒレ肉を塊で200ｇ買いました。肉は家で切って調理した方が美味しいです。約80ｇを小さなサイコロ状に分けて切ってから焼き、たくさんある様に自分を錯覚させます。 お腹の底からホッカホカ。

豚薄肉＆野菜乗せトースト

半額購入の食パンは冷凍してありますが、既に消費期限を過ぎているので風味が落ちています。なので今日もランチは肉野菜乗せトースト。毎日食べても飽きない美味しさ。 野菜はなるべくいろんな色の種類を食べる様にしています。

🐷ブタ肉のカタマリ

カレーの肉は、塊を買って家で切った方が風味が良い。肉は空気に触れた所から変質が始まるからだ。今日は約100gを24個に切って、たくさんある様に自分に錯覚させる！ 「ｵﾘｴﾝﾀﾙ即席カレー」規定量の半分、47500mgを使用。 この美味さを伝えられないもどかしさ。